Bengkulu Tengah, Selimburcaya.com – Pemerintah Kabupaten Bengkulu Tengah, melalui Dinas Perdagangan, Perindustrian, dan Koperasi Usaha Kecil Menengah, melaksanakan kegiatan pendampingan teknis produksi dan sistem keamanan pangan produk olahan jeruk kalamansi tahap pertama. Acara ini diselenggarakan di Aula Hotel Rindu, Bengkulu Tengah, pada Rabu (29/05/2024).
Kegiatan tersebut didampingi oleh perwakilan dari Kementerian Perindustrian RI Bidang Fungsional Pembina Industri, Noor Rahmalita Sari. Hadir dalam acara ini Pj. Bupati Bengkulu Tengah, Dr. Heriyandi Roni, M.Si., Direktur IKM Pangan, Furnitur, dan Bahan Bangunan, Drs. Yedi Sabaryadi, Wakil Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah Kabupaten Bengkulu Tengah (DEKRANASDA), Kepala Dinas Perdagangan, Perindustrian, dan Koperasi Usaha Kecil Menengah Kabupaten Bengkulu Tengah, serta undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Pj. Bupati Bengkulu Tengah menyampaikan harapannya agar produk olahan jeruk kalamansi dapat dikenal lebih luas, baik di tingkat nasional maupun internasional.
“Saya berharap olahan jeruk kalamansi ini bisa dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat di kota-kota di Indonesia, dan bila perlu, olahan jeruk kalamansi ini bisa dikenal secara internasional,” ucap Dr. Heriyandi Roni.
Perwakilan dari Kementerian Perindustrian RI, Noor Rahmalita Sari, dalam sambutannya menjelaskan tujuan dari kegiatan pendampingan teknis ini adalah untuk meningkatkan daya saing dan kualitas produk industri kecil dan menengah (IKM) jeruk kalamansi di Kabupaten Bengkulu Tengah.
“Tujuan dari kegiatan pendampingan teknis produksi dan sistem keamanan pangan produk olahan jeruk kalamansi di Kabupaten Bengkulu Tengah (Tahap 1) adalah untuk meningkatkan daya saing dan kualitas produk IKM jeruk kalamansi Kabupaten Bengkulu Tengah,” ujar Noor Rahmalita Sari.
Dalam sesi akhir acara, Pj. Bupati Bengkulu Tengah menyerahkan oleh-oleh berupa olahan jeruk kalamansi kepada narasumber yang telah memberikan pembekalan dalam acara pendampingan teknis produksi dan sistem keamanan pangan ini. Oleh-oleh tersebut diserahkan kepada Direktur IKM Pangan, Furnitur, dan Bahan Bangunan, Drs. Yedi Sabaryadi.
Kegiatan pendampingan teknis ini diharapkan dapat memberikan manfaat besar bagi para pelaku IKM jeruk kalamansi di Bengkulu Tengah. Dengan adanya pembekalan dan pendampingan dari para ahli, diharapkan produk olahan jeruk kalamansi dapat memenuhi standar keamanan pangan yang ketat dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas. Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk mendorong inovasi dalam proses produksi sehingga produk yang dihasilkan tidak hanya berkualitas tinggi tetapi juga memiliki nilai tambah yang dapat menarik minat konsumen di dalam dan luar negeri.
Melalui kegiatan ini, Pemkab Bengkulu Tengah menunjukkan komitmennya dalam mendukung pengembangan industri lokal dan peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui peningkatan kualitas dan daya saing produk unggulan daerah.
Pewarta : Zoel
Editor : Ardy