Pemanfaatan Biskuit Fishbean Sebagai Alternatif PMT Kaya Protein Hewani untuk Balita di Benteng
Bengkulu Tengah, Selimburcaya.com – Dalam upaya menurunkan prevalensi wasting dan stunting pada balita, Pemerintah Kabupaten Bengkulu Tengah terus mengembangkan kebijakan pembangunan ketahanan pangan dan gizi yang sesuai dengan kewenangan daerah. Salah satu inisiatif terbaru adalah penelitian mengenai pemanfaatan pangan lokal, yaitu biskuit Fishbean, sebagai alternatif Pemberian Makanan Tambahan (PMT) yang kaya protein hewani bagi balita…
